カニカマ（カニ風かまぼこ）は1972年石川県の練り物メーカーの「スギヨ」が開発した商品です。今やその味は本物のカニ脚に負けないところまで来ているそうです。TBSのサンデープラス（6/29）に紹介されていたカニカマ飯の作り方を紹介します。

■ご紹介したレシピ「カニカマ飯」
【材料】（４人前）
・米　　　　　　　　　　　２合
・かにちゃいまっせ（カニカマ）１パック
・しょうゆ　　　　　　　　大さじ１
・顆粒和風だし　　　　　　小さじ１
・酒　　　　　　　　　　　大さじ１
・三つ葉　　　　　　　　　お好みで適量

【作り方】
（１）炊飯器に米を入れ、水を入れる
（２）しょうゆ、和風だし、酒、カニカマを半分（6本）入れる

（３）炊きあがったら、残りのカニカマ（6本）を入れ、５分蒸す
（４）蒸しあがると混ぜ、お好みで三つ葉をのせ完成です

私はまだ試していませんが、美味しそうです。試された方は報告してもらえると嬉しいです。＜以上＞